Bartın's Drahtbrechen
Das aus der Stadt Bartın in Anatolien stammende Drahtbrechen ist ein traditionelles Handwerk, bei dem Tüllfäden verwendet werden.
Das aus der Stadt Bartın in Anatolien stammende Drahtbrechen ist ein traditionelles Handwerk, bei dem Tüllfäden verwendet werden.
Die Kunst des "Tel Kırma", des Drahtgewebes, wird gefertigt, indem silberner Tüll und ähnliche dünne Drähte mit einer speziellen Nadel auf Tüll und Stoff aufgebracht werden. Der Name "gewebter Draht " rührt daher, dass die Kunsthandwerker die Drähte brechen, ohne eine Schere zu benutzen.
Im Jahr 2009 wurde eine "Bescheinigung über die Registrierung einer geografischen Angabe" ausgestellt, um zu beweisen, dass der gewebte Draht, der nur in Bartın hergestellt wird, ein der Stadt eigenes Verfahren ist und in den letzten Jahren nur in einigen Provinzen praktiziert wurde.
Mandarinen aus Bodrum
Mandarinen aus Bodrum sind berühmt für ihren einzigartigen Geruch und Geschmack und erhielten 2013 ihre geografische Angabe.
Melasse-Baklava aus Erzurum
Die aus der Provinz Erzurum stammende Melasse-Baklava (oder Pekmezli Baklavası) ist ein reichhaltiges, süßes Gebäck, das mit lokal hergestellten Pistazien, Walnüssen und Maulbeermelasse gefüllt ist.
