
La ruptura y tejido de alambres de Bartın
Con origen en la ciudad de Bartın en Anatolia, la ruptura y tejido de alambre es una artesanía tradicional que involucra hilos hechos de tul.
Con origen en la ciudad de Bartın en Anatolia, la ruptura y tejido de alambre es una artesanía tradicional que involucra hilos hechos de tul.
El arte de "Tel Kırma", tejido de alambre, se hace bordando tul plateado y alambres delgados similares en tul y tela con una aguja especial. La ruptura de alambre ha tomado este nombre como resultado de que los practicantes rompen los cables sin usar tijeras.
Se obtuvo un "Certificado de Registro de Indicación Geográfica" en 2009 para demostrar que la técnica de la ruptura de alambre, que se produce solo en Bartın, es un proceso que pertenece a la ciudad y solo se ha producido en algunas provincias en los últimos años.

Baklva de melaza de Erzurum
Originario de la provincia de Erzurum, este baklava de melaza (o Pekmezli Baklavası) es un pastel rico y dulce que se rellena con pistachos, nueces y melaza de mora producidos localmente.

Mandarinas de Bodrum
Las mandarinas de Bodrum son famosas por su olor y sabor únicos y recibieron su indicación geográfica en 2013.










