غازی عینتاب GoTürkiye
شهر باستانی غازی عینتاب واقع بر روی جاده تاریخی ابریشم در تقاطع بین النهرین و مدیترانه، در طول تاریخ میزبان فرهنگها و تمدنهای مختلفی بوده و سنت و مدرنیته را با طعم و مزه خاص خود باهم تلفیق کرده است.
ببین
غازی عینتاب شهری باستانی با قدمت 6000 ساله است و از لحاظ فرهنگی، مذهبی و تنوع غذایی بسیار غنی است. قرار گرفتن شهر در مسیرهای تجاری و محل عبور تمدنهای مختلف، باعث محبوبیت و غنای بیشتر آن در طول تاریخ شده است.
لمس کن
در طول سالها خانههای عینتاب به یکدیگر نزدیکتر شده و خیابانها را سایه دار کردهاند که مردم عینتاب در گرمای تابستان به آن پناه میبرند.
بچش
میراث فرهنگی به یادگار مانده از مردمی که در برهههای مختلف تاریخی در این مکان زندگی کردهاند، باعث شده است تا فرهنگ آشپزی این شهر بسیار غنی و منحصر به فرد باشد.
بو کن
با قدم زدن در خیابانهای عینتاب بوهای مختلفی به مشامتان خواهد رسید، اما همه این بوها مربوط به غذاهای خوشمزه نیست.
گوش کن
شهرعینتاب تنها در غذاهای خوشمزه و آثار باستانی خلاصه نمیشود. در آوازهای محلی، صدای چکش صنعتگران و خروش رود فرات میتوان داستان پنهان شهر را شنید.
مسیرها
10 نقطه دیدنی غازی عینتاب
برای صبحانه، بئیران (سوپ با تکههای گوشت بره)، جگر(جاغیرتلاک کباب) یا کاتمر (نوعی نان روغنی لایه - لایه) میل کنید.
48 ساعت
می توانید روز خود را با گشت و گذار در موزههای مختلف در مرکز غازی عینتاب آغاز کنید.