گیاهان دارویی جادویی
در آشپزی ترک از گیاهان دارویی تازه و برگدار بسیاری استفاده میشود که دارای عطر و بوی غنی و همچنین مزایای سلامتی دیگری هستند.
در آشپزی ترک از گیاهان دارویی تازه و برگدار بسیاری استفاده میشود که دارای عطر و بوی غنی و همچنین مزایای سلامتی دیگری هستند. گیاهان دارویی وحشی ترکیه که سرشار از ویتامینها و مواد معدنی هستند، اغلب به خاطر خواص ضدالتهابی که دارند مورد ستایش قرار میگیرند.
آثار اولیه شرابسازی را میتوان در کهنترین تمدنهای آناتولی (Anatolia) یعنی در تمدن حتیانها و هیتیها یافت. امروزه این میراث غنی توسط نسل جدیدی از شرابسازان در حال ادامه است چراکه در سالهای اخیر شرابهای کشور ترکیه هم به لحاظ اعتبار و هم به لحاظ محبوبیت رشد داشتهاند.
تاریخچه عظیم، آب و خاک آن و انگورهای آن را کشف کنید، که در کنار یکدیگر بهطور استثنائی فرهنگی غنی از شراب را تشکیل میدهند.
در GoTürkiye از تاکستانها دیدن کنید!
بازارهای محلی / بازارهای ارگانیک
بازارهای باز و مسقف سنتی را در هر شهری در ترکیه میتوان یافت.
رستورانهای محلی
ترکیه را در جهان به خاطر سبک آشپزی غنیاش میشناسند، جایی که هر منطقه دارای غذاهای منحصربهفرد خود و همچنین انواع متنوعی از اقلام کشاورزی و غذایی سنتی است. در حقیقت، شبکه شهرهای خلاق یونسکو شهر غازی عینتاب (Gaziantep) را در سال 2015 به عنوان «شهر آشپزی» معرفی کرد: شهر هاتای (Hatay) در سال 2017 و شهر افیون قرهحصار (Afyonkarahisar) در سال 2019 به این شبکه پیوستند. میتوانید غدههای چشایی خود را در مسیرهای آشپزی بیشمار به سفری شگفتانگیز ببرید، خود را کاملاً غرق در سنتهای غذایی کنید، خوراکیهای محلی را بچشید و میراث غنی آشپزی این کشور را کشف کنید!
شراب و کشت انگور
ترکیه از روزگاران بسیار قدیم به عنوان خواستگاه کشت انگور و اولین فرهنگ شراب در جهان شناخته شده است.
شکار قارچ
ترکیه بهشت واقعی کشف و خوردن قارچهای وحشی است.
بازارهای محلی / بازارهای ارگانیک
بازارهای باز و مسقف سنتی را در هر شهری در ترکیه میتوان یافت.
رستورانهای محلی
ترکیه را در جهان به خاطر سبک آشپزی غنیاش میشناسند، جایی که هر منطقه دارای غذاهای منحصربهفرد خود و همچنین انواع متنوعی از اقلام کشاورزی و غذایی سنتی است. در حقیقت، شبکه شهرهای خلاق یونسکو شهر غازی عینتاب (Gaziantep) را در سال 2015 به عنوان «شهر آشپزی» معرفی کرد: شهر هاتای (Hatay) در سال 2017 و شهر افیون قرهحصار (Afyonkarahisar) در سال 2019 به این شبکه پیوستند. میتوانید غدههای چشایی خود را در مسیرهای آشپزی بیشمار به سفری شگفتانگیز ببرید، خود را کاملاً غرق در سنتهای غذایی کنید، خوراکیهای محلی را بچشید و میراث غنی آشپزی این کشور را کشف کنید!
شراب و کشت انگور
ترکیه از روزگاران بسیار قدیم به عنوان خواستگاه کشت انگور و اولین فرهنگ شراب در جهان شناخته شده است.
شکار قارچ
ترکیه بهشت واقعی کشف و خوردن قارچهای وحشی است.
بازارهای محلی / بازارهای ارگانیک
بازارهای باز و مسقف سنتی را در هر شهری در ترکیه میتوان یافت.
رستورانهای محلی
ترکیه را در جهان به خاطر سبک آشپزی غنیاش میشناسند، جایی که هر منطقه دارای غذاهای منحصربهفرد خود و همچنین انواع متنوعی از اقلام کشاورزی و غذایی سنتی است. در حقیقت، شبکه شهرهای خلاق یونسکو شهر غازی عینتاب (Gaziantep) را در سال 2015 به عنوان «شهر آشپزی» معرفی کرد: شهر هاتای (Hatay) در سال 2017 و شهر افیون قرهحصار (Afyonkarahisar) در سال 2019 به این شبکه پیوستند. میتوانید غدههای چشایی خود را در مسیرهای آشپزی بیشمار به سفری شگفتانگیز ببرید، خود را کاملاً غرق در سنتهای غذایی کنید، خوراکیهای محلی را بچشید و میراث غنی آشپزی این کشور را کشف کنید!
شراب و کشت انگور
ترکیه از روزگاران بسیار قدیم به عنوان خواستگاه کشت انگور و اولین فرهنگ شراب در جهان شناخته شده است.
شکار قارچ
ترکیه بهشت واقعی کشف و خوردن قارچهای وحشی است.
