10 способов прочувствовать атмосферу Бурсы

Подниметесь на вершину Улудага на гондольном подъемнике. Зимой покрытый снегом Улудаг смотрится волшебно. Летом этот горный хребет — место, где можно скрыться от городского зноя и влажности и насладиться прохладой. Недавно открытая канатная дорога позволяет быстро и легко оказаться на вершине горы и спуститься вниз.

Исследуйте район базара в центре города. Центральный базар в Бурсе, похожий на большой лабиринт, — прекрасное место, где можно сделать покупки, поесть, отведать чая, понаблюдать за людьми, сделать фотографии, познакомиться с культурой, пообщаться с местными жителями и просто побродить. В центре рыночного района города есть две достопримечательности — караван-сарай Коза Хан и мечеть Улу-Джами (Большая мечеть).

Посетите пару объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. В Бурсе находится 8 объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО, которые датируются XIII и XIV веками. Помимо деревни Кумалыкызык, к этим объектам относятся гробницы Османа и Орхана Гази, а также первые кюллие (социально-религиозные комплексы) Османской империи.

Погуляйте вдоль витрин магазинов в поисках сувениров и изделий ручной работы. Хотите купить в Бурсе что-нибудь изысканное? Посетите ремесленные магазины в таких местах, как Кайхан Пазар (Kayhan Pazar), мост Ирганди или Хан Балибей (Han Balibey). Либо наведайтесь в сувенирные и антикварные магазины в районе Ешиль (Yeşil) или на центральном базаре (наш любимый магазин — Anadolu Gift Shop в Ешиле). В Бурсе можно совершить много интересных покупок, таких как шелковые шарфы, картины в технике эбру, скульптуры из нитей, плитка и изделия из керамики, работы каллиграфов, художественные изделия из металла, предметы антиквариата Османского периода.

Насладитесь термальными источниками Бурсы в спа-центрах или хамаме. Вулканические ландшафты Бурсы, сформировавшиеся в глубокой древности, испещрены источниками, богатыми минералами. Водой из этих источников долгое время снабжались общественные бани. Сегодня лечебными горячими источниками можно насладиться в традиционных хамамах (турецких банях) или в современных спа-центрах, расположенных по всему городу.

Посетите музеи. В Бурсе есть несколько небольших привлекательных музеев. Такие музеи, как Городской музей, Археологический музей, Музей одежды и ювелирных изделий, Музей Османского дома, Музей Хюнкар Кёшкю (Hünkar Köşkü), Музей Ататюрка, Музей леса и Музей Карагёз (Karagöz) рассказывают об истории и природе Бурсы и прилегающих территорий.

Съешьте на обед Искендер-кебаб. Бурса известна своим фирменным кебабом, который называется Искендер-кебаб. Такой кебаб готовится следующим образом: между слоями нарезанной на мелкие кусочки и обжаренной пиде кладется слой тонко нарезанного мяса.

Откройте для себя природные ландшафты Бурсы. Даже если вы не станете подниматься на вершину горы Улудаг, в Бурсе и ее окрестностях есть и другие привлекательные природные объекты. Насладитесь пляжами, лесами, водопадами, ручьями, пещерами, лугами, плоскогорьями и укромными маленькими деревнями. В Бурсе и ее окрестностях можно получить удовольствие от пеших прогулок, рыбалки, прохождения пещер, восхождения на гору, наблюдения за птицами, купания, солнечных ванн, фотографирования природы. Среди наиболее подходящих для этого мест — деревня и водопад, пещера Ойлат близ Инегёль, места размножения водоплавающих птиц на озере Улуабат.

Отдохните в деревнях Гулязи, Миси, Инкая или Тирилье. Посещение близлежащей деревни — отличный способ провести время после обеда. Выпейте чаю под раскидистым многовековым платаном в Инкае, прогуляйтесь по берегу озера в Гулязи и, присев там за столиком, съешьте гёзлеме, побродите по старинным извилистым улочкам и переулкам в приморской деревне Тирилье.