Стамбул – Эдирне – Бурса – Маниса – Измир
Еврейское наследие в Турции
Еврейский народ имеет глубокие исторические связи с Анатолией. Остатки еврейских поселений в древних городах на побережьях Эгейского, Средиземного и Черного морей, таких как Сардис, относятся к IV веку до н.э. Бронзовая колонна, найденная в Анкаре, дает информацию о правах, предоставленных евреям императором Августом. На протяжении всего своего правления Османская империя была гостеприимным местом для евреев. В начале 14 века определенное количество евреев, изгнанных из Западной Европы, поселилось на территории Османской империи. Более 1000 лет в Стамбуле существовала активная еврейская община; есть несколько синагог как на азиатской, так и на европейской стороне города. Синагога Неве Шалом - это самая большая синагога в Турции. Помимо Неве Шалом, самыми посещаемыми синагогами Стамбула являются синагога Ахрида и синагога Янбол в Балате, синагога Ашкенази в Каракёе и синагога Эц Ахайим в Ортакёй. Большая синагога Эдирне - это недавно отреставрированное здание, построенное в 1905 году. Она была построена по образцу знаменитого храма Леопольдштёдтер, крупнейшей синагоги Вены, и призвана показать достижения и современность общины. Большая синагога в Эдирне была спроектирована французским архитектором Франсом Депре в архитектурном стиле мавританского возрождения. Новая синагога располагалась на месте разрушенных синагог Майор и Пуля в окрестностях Суричи. В Бурсе расположены синагога Геруш, Майор и Эц Хаим. Измир (Смирна) Еврейское наследие Измира демонстрирует уникальный характер с его сефардскими традициями и архитектурными стилями синагог, при строительстве которых черпали вдохновение из средневековой Испании. Среди сефардских синагог в Кемералты следует отметить Бикур Холим, Бет Гиллель, Синьора, Шалом, синагоги Альгази и Бет Исраэль в Караташе. Синагога Бергамы, недавно отреставрированная синагога Ябец в Бергаме (Пергамон) была повторно освящена весной 2014 года для использования в качестве культурного центра. Считается, что синагога была построена во второй половине 19 века. Она была заброшена в 1940-х гг. после серьезного пожара, в результате которого синагога получила серьезные повреждения с обрушением крыши. Монументальная синагога Сардис была центром еврейской религиозной жизни в Сардисе, древней Лидии, в позднеримский период. Синагога занимала угол римской бани-гимназии, превратив часть этого общественного здания в еврейский молельный дом. Большинство сущестующих руин относится к 4-5 векам.
Смотреть
- Неве Шалом, Стамбул
- Синагога Ахрида, Стамбул
- Синагога Янбол, Стамбул
- Синагога Ашкенази, Стамбул
- Синагога Эц Ахайим, Стамбул
- Большая синагога, Эдирне
- Синагога Геруш, Бурса
- Синагога Майор, Бурса
- Синагога Эц Ахайим, Бурса
- Бикур Холим, Измир
- Бет Гиллель, Измир
- Синагога Синьора, Измир
- Синагога Шалом, Измир
- Синагога Алгази, Измир
- Синагога Бет Исраэль, Измир
- Синагога Бергама
- Синагога Сардис, Салихли, Маниса
Пробовать
- Бойоз (сефардская несладкая выпечка)
- Морепродукты
- Артишок
- Шербет сюбие (шербет из семян дыни)
- Борекиташ (выпечка с сыром внутри)
- Борекиташ (несладкая выпечка с начинкой)
- Пыраса кёфтеси (котлеты с луком пореем)
- Слоенное тесто (несладкая выпечка с начинкой)
Нюхать
- Лаванда Эдирне
- Геврек (местные рогалики с кунжутом), Измир
Трогать
- Плитка Зеленой гробницы
Слушать
- Фольклор Эдирне
- Чайки Стамбула






