Кыршехир – Хаджи Бекташ, Невшехир – Гюльшехир
Хаджи Бекташ и традиции братства "Ахи"
Хаджи Бекташ (Хаджи Бекташ Вели) был исламским философом 13 века, мысли которого основаны на концепциях человеческой любви и человеческого существования: по его мнению, не важно, мужчина или женщина, все человечество равно. Суфийский орден Бекташи, названный в его честь, был основан в районе Каппадокии. Хаджи Бекташ считается одним из главных учителей алевизма. Хаджи Бекташ основал первый в мире профсоюз, традиции братства "ахи", где все ремесленники должны были соблюдать определенные моральные и этические правила в своей работе и обучать молодых ремесленников, используя правила, установленные социальные условности и традиции.
Смотреть
- Гробница Хаджи Бекташ
- Надар Авлу (Золотой двор)
- Музей Хаджи Бекташ, Невшехир
- Чилехане (Деликли Таш), Невшехир
- Ахи Эвран Кюллие (Комплекс), Кыршехир
Пробовать
- Баранина в тандыре
- Тести кебаб (кебаб, приготовленный в глиняном горшке)
- Манты (турецкие равиоли с мясной начинкой)
- Рагу из нута
Нюхать
- Яблони
Трогать
- Деликлиташ
Слушать
- Семах (духовная музыка церемонии Сема)



