tat

Bademler Diyarı

Datça denilince akla ilk gelen yemiş olan badem yerel üreticiler için de önemli bir gelir kaynağıdır. Datça bademi yöreye özgü endemik bir bitki türünden yetişir. Bu bitki türünün dünyanın başka hiç bir yerinde bulunmayan pek çok çeşidi vardır. Badem’in en rağbet gören çeşidine “nurlu” denir. Tazeyken dışında yeşil bir kabuk olduğu için “çağla” diye adlandırılır. Datça’da yetişen badem, yağından tatlısına dek her şey için kullanılır. Datça’ya geldiğinizde badem ezmesi, bademli kurabiyeler, badem ve incir tatlısı, badem şekeri, bademli lokum ve hatta süt ile hazırlanan badem kahvesi gibi bademin her türlü halini tatma imkanı bulursunuz.

Dünya Standartlarında Çam ve Kekik Balı

Datça, bademin yanı sıra dünya standartlarında çam ve kekik balı üreticisidir.