10 атмосферних місць у регіоні Елязиг,
відвідавши які, ви відчуєте себе місцевими жителями
Рекомендуємо поснідати сиром тулум (tulum), молоком, вершками, маслом і скрученою вручну патілою (patila), що приготовані з використанням молока тварин, вирощених на природних пасовищах регіону Елязиг.
Рекомендуємо вам послухати легенди і народні пісні регіону Елязиг, а також ознайомитися з місцевою культурою, побачивши народні танці.
Радимо відвідати Гранд-базар і Базар ковалів по міді, щоб побачити місцеві молочні продукти, джевізлі суджук (Cevizli Sucuk), пестіль (Pestil), кофік (kofik), патоку, мигдальний цукор, шовковичну патоку і сухофрукти ешбабіє (Eşbabiye), восьмикутний капелюх і мідне кухонне приладдя регіону Елязиг, а також зробити покупки.
Також варто спробувати харпутські тефтелі (Harput Köfte), харпутські тефтелі «кюнджюлю ічлі» (Harput Küncülü İçli Köfte), гьомбе (Gömbe), сирний хліб, кофік (Kofik) і форель, вирощену в водоспаді Чирчир або греблі Кебан, агинський леблебі (AğınLeblebi), вишневе морозиво й інші місцеві страви регіону Елязиг, яких більше сотні.
Рекомендуємо насолодитися плаванням і водними видами спорту на греблі Кебан і озері Хазар влітку, а також прогулянкою по озеру і делікатесами місцевих ресторанів навесні або взимку.
Взимку на горі Хазарбаба можна кататися на лижах, насолоджуючись видом на озеро.
Радимо вам відвідати Харпут і відправитися в історичну подорож у замок Харпут, купальню Джемшит-бей, церкву Діви Марії і мечеть Улу.
Також варто відвідати гробниці регіону Елязиг і послухати історії про життя, дива, філософію і легенди вчених.
Ще цікаво відвідати каньйон Чорного лелеки на човні, побачити печери і рідкісних в світі чорних лелек, а також відправитися в похід по каньйону Сакликапі.
Рекомендуємо розслабитися в лікувальних термальних водах термальних джерел Голан в оточенні природної краси долини Пері Сую.
Також радимо вам відправитися в район Агин і побачити там відновлені історичні будинки, скельні гробниці Бадемлі, замок Хастек, озеро Балкая, історичні платани і стати свідком традиційного виробництва та смаку Агинського леблебі, унікального для регіону Елязиг, який не змінювався протягом століть.
