Мачка (Maçka), Трабзон (Trabzon)
Монастирі Чорного моря
Монастир Сюмела (Sümela Manastırı), розташований на крутій і скелястій місцині в Долині Алтиндере (Altındere Vadisi) в місті Мачка (Maçka) біля міста Трабзон (Trabzon), пропонує поринути в поєднання природи, історії та культури. Вважається, що монастир був побудований в IV столітті, хоча фактичним засновником Олексій ІІІ Великий Комнін (1349-1390). Монастир також відомий місцевим жителям як “Мер’єм Ана” (Діва Марія) (Meryem Ana). Величний комплекс, побудований на висоті 1200 метрів над рівнем моря, нещодавно був відновлений. Неподалік монастиря Сюмела (Sümela Manastırı), у місті Трабзон (Trabzon), знаходиться Монастир Вазелон (Vazelon Manastırı), який є одним із найстаріших монастирів в Анатолії. Вважається, що монастир, який також називають "Зувалон" («Zouvalon»), був побудований близько 270 року і присвячений Іоанну Хрестителю.
Бачити
- Монастир Сюмела (Sümela Manastırı)
- Вазелонський монастир (Vazelon Manastırı)
Смакувати
- Мед і йогурт
- Куру фасуліє (Kuru fasulye) (рагу з білої квасолі)
- Сютляч (Sütlaç) (рисовий пудинг)
- Фундук (ліщина)
- Тефтелі
Нюхати
- Трабзонський хліб (Trabzon ekmeği)
- Трабзонське масло (Trabzon tereyağı)
Торкатися
- Чайне листя
Слухати
- Історія монастиря Сюмела (Sümela Manastırı)



