Вино й збір винограду

Туреччина довгий час вважалася батьківщиною виноградарства та найбільш ранньої культури вина у світі. Археологічні дані свідчать про те, що одомашнення виноградних кісточок та виноградарство розпочали в південно-східній Анатолії десь між 5000 і 8500 роками до нашої ери.

Відправившись у подорож Туреччиною, ви будете вражені місцевим виноградом, якого тут аж до 1200 видів, 60 із яких вирощують комерційно. Помірний клімат, різноманітні екосистеми та унікальне розташування країни між континентами дозволяють Туреччині зайняти центральне місце у великій місцевості.

Перші сліди виноробства можна знайти в найдавніших цивілізаціях Анатолії — хатів і хетів. У наші часи цю багату спадщину продовжує наступне покоління виноробів, оскільки вина країни набувають усе більшого престижу та популярності в останні роки.

Познайомтеся з величною історією, теруаром і виноградом Туреччини, які разом утворюють виключно багату культуру виноробства.

Відвідайте виноградники, подорожуючи GoTürkiye!