中部Anatolia（安纳托利亚）洞穴
Türkiye（土耳其）
Derinkuyu 地下城, Cappadocia（卡帕多奇亚）
目前还不清楚这些隧道到底有多古老，一些考古学家认为它们可以追溯到公元前1200年左右的赫梯人时期。其他人认为他们甚至更古老--无人能下定论。
可以肯定的是，它们被早期基督徒用来逃避罗马人的迫害，后来又被用来躲避阿拉伯文明的迫害。Cappadocia（卡帕多奇亚）的石头相对容易雕刻：它很软，但一旦接触到空气就会变硬，这正是这种聚落形式的理想之选。
当然，即使在Derinkuyu的鼎盛时期，大多数人也不是全天候住在地下城市。它们是作为避难所建造的，它们巨大的隧道甚至为入侵的军队设置了陷阱，比如可以滚动的石头来堵住门口，天和长矛戳出的天花板上的洞。隧道狭窄的另一个好处是，通过隧道的大型军队在此处没有任何优势，因此易守难攻。
Tuz （图兹） 洞穴, Çankırı
有5000年历史的 Tuz （图兹） 洞穴(也成为盐穴)，位于20公里的 Çankırı市中心。
这个洞穴在地下150米处。它是世界上最古老和最大的盐矿之一：这里的盐矿已经开采了大约5000年。
目前，洞穴的一些部分已经被改造成景区。
来自土耳其共和国和欧洲国家的著名雕塑家的参与下，由Çankırı 市政府举办的“Orhun古迹盐坊”在这里展出了一些盐雕作品。洞穴的另一个显著特点是动物的尸体在此处不会腐烂，而是被洞穴独特的环境中保存下来。
这个洞穴被认为对治疗哮喘、支气管炎和肺部疾病有好处。
中部Anatolia（安纳托利亚） 地区的其他洞穴
Balatini 洞穴, Konya（孔亚） (需要设备)
İncesu 洞穴, Karaman（卡拉曼） (需要设备)
Körükini 洞穴, Konya（孔亚） (需要设备)
Suluin 洞穴, Konya（孔亚） (需要设备)
Gürlevik 洞穴, Karaman（卡拉曼） (仅对专业人士开放)
Pınarbaşı 洞穴, Konya（孔亚） (仅对专业人士开放)
Sakaltutan 洞穴, Konya（孔亚） (仅对专业人士开放)
Susuz Güvercinlik 洞穴, Konya（孔亚） (仅对专业人士开放)
