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Muğla(穆拉)

Sündürme主食 这道用萝卜、洋葱、大蒜和石榴糖浆烹制的美味菜肴是Muğla(穆拉)的地方风味之一。 Çökertme烤肉 Çökertme烤肉是Muğla(穆拉)的著名风味之一。将小牛肉放在切得很薄的土豆上,然后与酸奶和黄油一起食用。 Bodrum(博德鲁姆) Mantısı饺子 与普通的方饺不同,它是通过油炸来制备的。Bodrum(博德鲁姆)Mantısı的折叠方式也与其他的不同。油炸后,它与酸奶、番茄酱汁和黄油一起食用。 Milas(米拉斯) Köftesi 肉圆 这种肉丸的不同之处在于,它是用鹰嘴

这道用萝卜、洋葱、大蒜和石榴糖浆烹制的美味菜肴是Muğla(穆拉)的地方风味之一。

Çökertme烤肉

Çökertme烤肉是Muğla(穆拉)的著名风味之一。将小牛肉放在切得很薄的土豆上,然后与酸奶和黄油一起食用。

Bodrum(博德鲁姆) Mantısı饺子

与普通的方饺不同,它是通过油炸来制备的。Bodrum(博德鲁姆)Mantısı的折叠方式也与其他的不同。油炸后,它与酸奶、番茄酱汁和黄油一起食用。

Milas(米拉斯) Köftesi肉圆

这种肉丸的不同之处在于,它是用鹰嘴豆和柠檬汁混合而成的。这种不同的味道是Muğla(穆拉)的美味之一,值得一试。

酿制羊胸肉

这一种酿制肉的原料为小山羊肉,在炉子里煮熟后,然后放进石炉烤制。

Ekşili鱼

Ekşil鱼能够满足鱼类爱好者的味觉,它的原料是不太知名的鱼类,如珊瑚鱼、hanoz鱼和sokkan鱼,结合大蒜、柠檬和番茄酱等配料烹制。

炖山羊羔肉

由山羊肉、鹰嘴豆、洋葱、番茄酱和橄榄油混合制成,这种炖品的味道非常美味。感兴趣的人也可以尝尝同种烹制方法做出来的牛肉或羊肉,也是一种美味。尝试这种美味的味道。

Muğla(穆拉)环状面包

Muğla(穆拉)环状面包由面粉、橄榄油、糖、鸡蛋和小苏打等原料制作,是该地区的著名糕点之一。核桃可以用来增加Muğla(穆拉)环状面包的风味,对于那些既想吃到满足感又想吃到甜味的人来说,这可以为他们提供一个驻足之处。

炖章鱼

炖Karaville

酿制灰鲻鱼

酿制西葫芦花

鲜豇豆配大蒜酱

酸酱青豆

Kaya Koruğu(蔬菜)沙拉

嫩煎草地蘑菇

盘装草药糕点

Stuffed Mussel
Young Goat Cheese
Artichoke Hearts
Çökertme Kebab
Boiled Radish
Meat Döner with Vegetables
Fried Red Mullet
Octopus Stew
Stuffed Zucchini Flower
Olive Oil Cooked Okra
Olives
Pine Honey
Purslane with Yogurt and Garlic
Samphire
Seafood
Shrimp Casserole